Çulcuoğlu
Gaziantep gezimizde herhalde en fazla mest olduğumuz yer burasıydı. Antep, lezzetli yemek yenebilecek lokantalar konusunda öyle büyük bir nimete sahip ki içlerinden seçmek çok zor oluyor, gidipte çok memnun kaldığımız yerler oldu ama burası bambaşka. Antep gezimizin ikinci gününde Aşinadan çıktan kısa bir süre sonra işerlimizi halledip kaleye giden yollardan birindeki küçük bi fırından birer lahmacunla takviye yapıp (sonradan aklımıza geldi lahmacunun cazibesine yenilmeseydik dürün yerdik) gezimize devam edip alışverişlerimizi yapıp bi kaç saat devirdikten sonra nihai amacımız olan "nerede ne yesek ? " konusana geldik :) Daha öncede söylemiştim, gittiğim yerlerde huyumdur uzun yolda kamyon,otobüs şöförlerine; şehir merkezinde ise o memleketten olan arkadaşlarıma yada esnafına muhakkak sorarım nereyi önerirsiniz diye, keza yine öyle yaptım İmam Çağdaşın oralardaki bir halıcı dükkanına daldım,içeride misafir perver üç Gaziantepli abi vardı nereyi önerdiklerini sordum bi kaç yer önerdiler hepsinin güzel olduğunu söylediklerinde son olarak "şimdi çıksanız hangisine gidersiniz?" dediğimde üçü de aynı ismi söylediler ÇULCUOĞLU.
Az biraz yürüme mesafesinden sonra Elmacı Pazarına vardırk tam karşısındaki yokuşun sonunda soldaki sokaktaki lokanta,ilk gittiğimiz için bir an tereddütte kaldık çünkü ufak bir girişle karşılaştık sonra girdik ve işte bütün her şey ondan sonra başladı :) sola döndükten sonra büyük bir salon,bambaşka bir dünya karşıladı ,resmen durakladık bi an. Bol hareketli bir yer oyüzden hemen ilk bulduğumuz yere oturduk.
Sağ tarafta mufak,fırın bölümü var Oldum olası esnaf lokantalarını ve çeşitlerini çok sevmişimdir işte burada o havayı yakalamak mümkün. İşlemeli ahşap masalar sandalyeler ve içerisinde dekoratif olarak ağaç gövdesi var .
Lahmacun tabiyatında güzel bir nimettir ama Antepte ve Çulcuoğlunda inanılmaz güzel.Sonradan yan masamıza gelen lahmacunun normal boyutunu görünce ikram olarak gelenlerin onların gözünde fındık olduguna hak verdik,biz nerden bilelim İsanbulda azcık daha büyüğünü normal olarak veriyorlar (!)
ikramda bönkör bir yer Çulcuoğlu.Heleki bir ayrını varki aman aman,büyük boy şişede ve çok lezzetli,zaten kapalı fabrikasyon ayran olsaydı gönül koyardım :)
Karışık kebap yaptı şefimiz hepsi birbirinden güzel lezzetli özet olarak söyleyeyim "buralarda etin tadı bambaşka" oluyor dedirtti bize.Tavuk şişide aynı şekilde lokum gibi ağızda dağılıyor..
Mest olmuş bir haldeyken birde üstüne Çulçuoğlunun bocalama dökülmüş antepfıstıklı künefesini yedikten sonra tamam dedik burası bambaşka bir dünya.Üsütünde iki parmak fıstık dolu oldugu için tatlıya ilk aşamada ulaşmak zaman alıyor.
En sonundada ikram olarak sunulan Zahteri içtinizmi deymeyin keyfinize ,
"hayat bu yaa "diyorsunuz :) Unutmayın Gaziantep giderseniz olurya sizi misafir olarak bi yere götürler ilkinde ses etmeyin ama ikincisinde Çulcuoğluna gitmek için ısrarcı olun..